Blond – fris, kruidig en toegankelijk
Dit Blond bier van 7,5% is het eerste bier dat we ooit brouwden. Een Strong Golden Ale met een frisse start en een gelaagde afdronk. Toegankelijk, maar met genoeg karakter om te blijven verrassen.
Gebrouwen met aandacht voor balans
De basis bestaat uit pilsmout, aangevuld met een verfijnd hopprofiel van Styrian Golding en Saaz. Dit zorgt voor een zachte bitterheid en een bloemig aroma. Door subtiele kruiden toe te voegen krijgt het bier extra diepgang zonder zijn frisse karakter te verliezen.
- Fris en licht kruidig
- Zachte bitterheid en bloemige hoptonen
- Subtiele kruidigheid in de afdronk
- 7,5% alcohol – vol maar toegankelijk
Foodpairing
Dit blond bier combineert goed met frisse en lichte gerechten.
- Nacho’s met guacamole
- Schaal- en schelpdieren
De frisse tonen zorgen voor balans en versterken de smaken van het gerecht.
Wanneer drink je dit blond bier?
Perfect voor zonnige momenten, een borrel of een diner. Dit is een bier dat makkelijk doordrinkt, maar toch voldoende karakter heeft om interessant te blijven.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.