Barrel Aged Tripel – Calvados
16 maanden vatrijping op Calvados | warm, fruitig en elegant kruidig
Sommige vatrijpingen versterken precies wat al goed is aan een bier. Deze Barrel Aged Tripel heeft 16 maanden gerijpt op Calvados-vaten en ontwikkelde daardoor een prachtige balans tussen fruitigheid, kruidigheid en warmte.
Met 10% alcohol, een diepe oranje kleur en een verfijnde houtinvloed is dit een bier voor liefhebbers van complexe barrel aged specials.
Wat je proeft
In de geur vind je direct tonen van gedroogde abrikoos, zachte honing en subtiele amandel.
De smaak opent kruidig en vol, waarna het vatkarakter langzaam naar voren komt. Gedroogd fruit, warme appeltonen vanuit de Calvados en een lichte peperigheid zorgen voor een gelaagde en verwarmende afdronk. Ondanks het hogere alcoholpercentage blijft het bier mooi in balans.
Visueel is het bier helder diep oranje, met een stevige volle schuimkraag.
Foodpairing
Deze Barrel Aged Tripel combineert uitstekend met:
• geroosterde kip of eend met appelcompote
• zachte kazen zoals brie of camembert
• desserts met appel, kaneel of amandel
• crème brûlée of tarte tatin
De fruitige vatrijping sluit perfect aan bij warme en romige gerechten.
Waarom kiezen voor deze Barrel Aged Tripel?
✔ 16 maanden gerijpt op Calvados-vaten
✔ Warme tonen van appel, abrikoos en honing
✔ Kruidig en elegant met lichte peperigheid
✔ 10% alcohol – krachtig maar verfijnd
✔ Eenmalige oplage – beperkt beschikbaar
Bestel vandaag nog deze bijzondere barrel aged tripel en ontdek hoe Calvados en tripel elkaar perfect aanvullen.
Carpe Futurum.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.