Futurum Grape Ale Pecorino – bekroonde bier-wijn blend

Soms ligt de mooiste balans precies tussen twee werelden. De Futurum Grape Ale Pecorino is zo’n bier. Een unieke combinatie van bier en wijn, vergist met Pecorino-druiven en champagnegist. Het resultaat is een elegante Grape Ale van 8% alcohol met een verfijnde, droge afdronk.

Dit bier werd bekroond met zilver bij de Untappd Awards 2024 en brons in 2025, een erkenning voor de kwaliteit en het bijzondere karakter van deze stijl.

Wat je proeft

De Grape Ale Pecorino opent fris en licht fruitig, met subtiele druiventonen in de geur. Door de vergisting met champagnegist ontstaat een sprankelend karakter en een verfijnde body.

In de smaak proef je een elegante balans tussen frisheid, fruit en een droge afdronk die doet denken aan een mousserende wijn. Daardoor voelt dit bier verrassend licht en verfijnd aan.

Ambacht en exclusiviteit

Voor deze Grape Ale worden Pecorino-druiven zorgvuldig geselecteerd. Ze worden naar Chateau Amsterdam gebracht, waar Martijn ze persoonlijk ophaalt om ze vervolgens in Fijnaart te verwerken in het brouwproces.

Het resultaat is een exclusieve bier-wijn blend die slechts in beperkte oplage beschikbaar is.

Foodpairing

De frisse, droge stijl maakt dit bier ideaal bij lichte en verfijnde gerechten:

• schaal- en schelpdieren
• oesters of ceviche
• frisse salades met citrus of geitenkaas
• lichte visgerechten

Ook perfect als aperitief of als alternatief voor champagne bij feestelijke momenten.

Waarom kiezen voor Futurum Grape Ale Pecorino?

✔ Zilver Untappd Awards 2024
✔ Brons Untappd Awards 2025
✔ Unieke bier-wijn blend met Pecorino-druiven
✔ Vergist met champagnegist voor een elegante afdronk
✔ Perfect aperitief of alternatief voor mousserende wijn

Bestel vandaag nog deze bijzondere Grape Ale en ontdek hoe bier en wijn elkaar versterken.
Carpe Futurum.