-
Trots presenteren we onze derde barrel aged bier. Dit keer een tripel die 10 maanden op een Cognac Martell vat heeft gelegen. De kruidigheid van de tripel is een ware match met één van de oudste cognac soorten ter wereld. Laat je verrassen door dit heldere, barrel aged bier. Alcoholpercentage: 9,5% -
Trots presenteren we onze tweede barrel aged bier. Dit keer een quadrupel die 1 jaar op een Bourbon Jim Beam vat heeft gelegen. De warmte van de Bourbon en het vanille van het Amerikaans eiken zorgen voor een zachte, fijne smaak. Dit smaakt naar meer! Alcoholpercentage: 10,5% -
Fris Blond 33cl Trots presenteren wij het eerste bier uit de nieuwe brouwerij. Wij hebben gekozen voor een fris blond bier met citroengras en koriander. Een toegankelijk bier voor de speciaalbier liefhebber. 8% alcohol. OP DE TOEKOMST! -
Een bierpakket van 7 verschillende bieren uit onze eigen brouwerij. In dit pakket vind je:- Rascal Tripel
- Tripel
- IPA
- Black IPA
- IPA Eisbock
- Quadrupel
- Dubbel Eisbock
-
Een bierpakket van 6 verschillende, toegankelijke bieren met het bijbehorende glas uit onze eigen brouwerij. In dit pakket vind je:- Blond
- Dubbel
- Tripel
- Quadrupel
- Weizen
- Honing Blond
-
In dit bierpakket vind je:- 1 grote 75 cl fles tripel
- 1 bijbehorende glas
- Droge worst
- 1 stuk kruidenkaas
- Nootjes
-
Een bierpakket van 8 verschillende bieren uit onze eigen brouwerij. In dit pakket vind je:- Blond
- Dubbel
- Tripel
- Weizen
- Honing Blond
- Amber
- Quadrupel
- Saison
-
Na het succes van de Dubbel Eisbock hebben we wegens COVID’19 onze restant fusten IPA geëisbockt. Eisbocken is het bevriezen van het bier. Tijdens het dooien komen als eerste het alcohol met de aroma’s vrij. Deze methode zorgt ervoor dat we enkel water uit onze IPA halen. We hebben 2 flesjes in 1 gestopt wat betekent dat het bier van 6% naar 12% alcohol stijgt. Een ware smaak explosie waar je hop, moutigheid, bitterheid, zoetigheid en warmte van de alcohol terug zal vinden. Op zeer beperkte schaal verkrijgbaar. Let op, dit bier bevat weinig koolzuur. Alcoholpercentage: 12% -
De Rascal Tripel is onze tripel infused met The Rascal Gin. Infused betekent dat we deze gin puur hebben toegevoegd aan de tripel. Het bleek een ware match. De Javaanse kruiden uit The Rascal Gin geven het bier een complexe, mooie, unieke smaak. De gin komt subtiel naar voren waardoor hij toegankelijk is voor een breder publiek. Zeker ook voor de vrouwen. Proef dit unieke bier. Alcoholpercentage: 10% -
Honing Blond 33cl Elke dag rijdt de brouwer voorbij een bord ´Honing te koop´ aan de Oude Heijningsedijk. Daar moesten we toch ook iets tofs mee kunnen maken dachten we. Het is leuk en goed om alles zo lokaal mogelijk te houden dus vind je in dit bier de honing van boerderij de Rashoeve. Deze honings is veel sterker van smaak dan de honing die je in de supermarkt kan kopen. Een waar genot, puur natuur. En dat proef je terug in dit blond biertje. Naast de honing is aan het originele blond recept nog hop uit eigen tuin toegevoegd. Een mooi biertje voor de toegankelijk bierdrinker. Alcoholpercentage: 7,5% -
Een proeverij met 12 verschillende bieren uit onze brouwerij. Ontdek je favoriete bierstijl. De samenstelling van het pakket kan wisselen in verband met nieuwe bieren. Doorgaans vind je in dit pakket:- Blond
- Dubbel
- Tripel
- Ipa
- Amber
- Weizen
- Honing Blond
- Black IPA
- Quadrupel
- Dubbel Eisbock
- Kersen
- Rascal Tripel
-
Amber 33clDe amber is afkomstig van het oude abdij recept, een amberkleurig bier met een mooie mout basis. De mout basis wordt gegeven door de Munich mouten. De amber laat zich niet vangen in een bierstijl, het abdij gist zorgt met zijn esters voor een aangename, droge afdronk.
Alcoholpercentage: 6,5%
-
Kersen 33cl Het 1ste fruit bier uit onze brouwerij is een kersenbier geworden. Het duurde meer dan 1 jaar voordat de juiste ingrediënten en brouwtechniek gevonden werden. Dit bier wordt gebrouwen met de kettle sour methode. Hierdoor ontstaat er een fijne zuurheid welke wordt versterkt door de zure morellen. Net voor het bottelen wordt het bier geproefd en naar de juiste zuur/zoet balans gestuurd. Speciaal voor de kersenliefhebbers. Alcoholpercentage: 7% -
Dubbel Eisbock 33cl Door het invriezen van onze Dubbel is dit bier tot stand gekomen. Tijdens het ontdooien, dooit eerst het water waardoor er een sterker, intenser bier over blijft. Laat je verrassen door dit bijzondere bier. Alcoholpercentage: 12% -
Quadrupel 33cl De Quadrupel is de grote broer van de dubbel, hij staat in het teken van een hoge dosering mouten en de lage hoeveelheid hop. Het dubbelrecept is aangevuld met munich en chocolade mout wat extra smaak in het bier geeft. Alcoholpercentage: 10% -
IPA 33cl Deze IPA is droog gehopt met maarliefst 3 verschillende hoppen. Dat zorgt ervoor dat de echte IPA liefhebber dit biertje kan waarderen. Een mooie bloemigheid met duidelijke hoparoma's. Met zijn 6,5% alcohol een heerlijk biertje waar je niet van op z'n kop gaat staan. -
Tripel 33cl De Tripel heeft zijn naam te danken aan de 3 soorten granen: gerst, tarwe en haver. Wij hebben er kruiden aan toegevoegd waardoor het een heerlijke smaakexplosie is. Subtiel zal je de koriander en de toegevoegde gedroogde sinaasappelschil proeven. Laat je verrassen door onze Tripel van 9%! -
Dubbel 33cl Dubbel is, verrassend genoeg, gebaseerd op het blond recept. Er is licht gedroogd gerst aan toegevoegd waardoor de kleur donkerder wordt. Een mooie evenwichtige bier van 7,5% alcohol. -
Blond 33cl Ons blondbier is een strong golden ale. Gemaakt van enkel pilsmout met het hopprofiel van Duvel (Styrian Golding en Saaz) en de kruiden van la Chouffe. Door het gist smaakt het bier uniek. Het bier is ongefilterd en bevat 7,5% alcohol. -
Het nieuwe glas van Brouwerij de Toekomst. Inhoud 25cl. Ideaal te combineren met een bierproeverij met de laatste bieren uit onze brouwerij.
VOLG ONS:
OP DE HOOGTE BLIJVEN?
Volg ons!
OP DE HOOGTE BLIJVEN?
Volg ons!
© Copyright 2018 - 2022 | Brouwerij De Toekomst
© Copyright 2018 - 2022 | Brouwerij De Toekomst